发布日期：2017-11-22信息来源：中国粮油信息网字体：[ 大 中 小 ]

进入11月份，我国水稻主产区已到了新季水稻集中上市期。截止到11月3日，先后已有安徽、湖北、河南、江苏四省启动了中晚稻最低保护价政策，并且启动范围在不断的扩大中。近期又有三部门即国家发展改革委、国家粮食局、财政部下发的关于进一步做好2017年秋粮收购工作有关问题的紧急通知（如下图所示），利好因素增加，有利于支撑稻价维持高位。现阶段农户、贸易商及米业十分关心在政策指导下，未来水稻市场行情走势如何呢？中国粮油信息网分析师尹秀颖将结合南北方市场现状做简要分析。

籼稻产区等外粮已开收，稻价易涨难跌

今年以来籼稻产区收购进度较往年缓慢，主要是长期降雨，收购工作无法展开。直至10月中下旬，主产区天气转晴，收购进度略有加快。据国家粮食局最新数据显示，截至10月25日，主产区中晚籼稻累计收购872万吨，同比减少6万吨，其中：安徽收购174万吨，同比增加4万吨；江西收购56万吨，同比增加32万吨；湖北收购293万吨，同比减少152万吨；湖南收购105万吨，同比增加5万吨；四川收购116万吨，同比增加79万吨。由于长期降雨天气影响，使得新稻质量普遍下降，工厂采购意愿不强，部分新稻无法达到入库标准，农户出现了卖粮难的问题，于是在10月25日前后湖北省紧急启动了等外粮的收购预案，国标四等收购价为1.34元/斤、国标五等1.32元/斤，有效的支撑了稻价，农户将优质粮继续贮存惜售不卖。受降雨的影响，2017年籼稻产量也有所下降，因此长期来看，籼稻价格将在此基础上继续小幅看涨，局部地区优质稻实际到米厂价将高于托市价达致1.4元/斤以上。

北方稻价平稳，后市上涨动力不足

北方新季水稻收割工作已进入尾声，但从农户售粮积极性并不高，部分米企不得不连续提价刺激农户售粮。但值得注意的是后市水稻价格在当前基础上继续上涨有点难。主要原因在于首先，东北水稻托市的具体启动日期未定。以黑龙江为例，2016年黑龙江水稻托市启动的日期为10月25日，如今已至11月初，按照正常启动时间（10月10日）已延迟了近1个月。虽然部分地区粮库已开始收购了预备粮，但入库标准相对严格，贸易商根本无利可图，因此停收纷纷观望。其次，米企大米外发遇瓶颈。目前正值新粮上市高峰期，汽运运费价格上涨、火车皮难请等问题逐渐显现，未来将限制大米外发速度。最后，南方江苏、安徽产区新粳米已陆续上市，米价低廉，东北米竞争优势下降。笔者近期采访得知，江苏产区普通晚粳米出厂报价在1.9-1.95元/斤，水份17内，与东北米间有较大的价差。综合以上因素得知，市场收购主体仍来自米业，短期内东北稻价继续上调的空间有限，现阶段建议农户可适当出售部分水份大的水稻先规避风险，质优的水稻可在托市启动后再做打算。

江苏产区新稻已于10月中下旬开镰收割，天气方面晴好，水稻收割进度较快。随着供应量的增加，稻价持续走低，甚至部分产区一天一个价格，导致米企收购十分谨慎，基本无库存，保持随用随收的状态。究其原因在于，今年该产区天气较去年好，无降雨影响，新稻通过自然晾晒即可加工使用，减少了需要烘干的成本。并且该产区将于11月3日启动水稻托市收购政策，届时稻价将止跌反弹，随着收购的深入，稻价逐渐向托市价靠拢。

综上所述，随着托市范围扩大，我国水稻价格相对保持坚挺，短期内将会处于易涨难跌的格局，这主要是相对优质粮而言。因此米企现阶段可适当备货，仅维持春节前生产即可，过多的存贮只会增加工厂加工成本负担。毕竟后市来看，我国将有一大波水稻去库存政策有待实施，市场仍是以国家政策为主导，尽量保持低库存来规避风险为佳。