6月21至25日，大湖口镇食安办联合大湖口市管所下到大湖口、张九台、焦圻三个城镇社区进行食品安全专项检查，以小作坊、小餐饮、小食杂为重点检查对象，尤其是针对高温天气容易腐败变质的肉制品加工作坊逐店详查，并进行食品安全知识及政策法规宣讲，确保高温季节不发生食品安全事故。

张贴宣传资料

检查检疫证明

检查检疫印章

清点库存并查看有效期

核查证照

食品安全知识宣讲

政策法规宣讲

填写检查、巡查记录

万家乐超市食品过期问题复核

此次专项检查共抽查“三小”店铺35家（其中小餐饮7家、小食杂9家、小作坊19家），对未办理证照（含过期）店铺15家进行政策宣讲，限期15个工作日内办理、更新证照，亮证经营。对部分环境较差的店铺进行食品安全知识宣讲，督促整改；对前期巡查中发现的万家乐超市食品过期问题进行复查，经查已整改完成。通过此次专项检查提高了辖区食品经营商户的合规经营和安全意识，为构建平安社区打下坚实基础。