一、油菜

主要是做好防冻防渍、护根保叶工作。

1. 在雨雪来临前将田口打开，保证积水排出。雨雪过后及时清理“三沟”，保证“三沟”畅通，防止暗渍，促进根系生长。

2. 如冰冻天气较重，有条件的农户可采取叶片撒施草本灰，或者熏烟的方式来缓解冰冻天气对油菜的影响。

3. 天气转好，油菜叶片恢复生机后，可每亩叶面喷施磷酸二氢钾150～200克。同时施用有机肥可以提高地温，有利于提高油菜的抗寒能力。

二、露地蔬菜

1. 清沟沥水，防止渍害。

2. 对于耐寒性较差的大白菜、白萝卜等，达到采收标准的应及时采收上市或转于室内贮藏，未达到采收标准的可采用薄膜覆盖等措施防止霜冻。

3. 对于正值田间生长期的菜薹、榨菜等蔬菜，降水结束后叶面补充磷钾肥，可用0.5%的磷酸二氢钾喷施，但不要使用生长调节剂。

4. 对于冻害严重的地块，天气回暖后要及时清园，安排好下茬作物生产。

三、大棚蔬菜

1. 开好大棚围沟，防止棚内受渍。

2. 大棚内的小拱棚上增加覆盖物，如废旧薄膜等保温。

3. 冬春育苗棚，若棚内温度低于6摄氏度，应采用地热线、暖灯、炭火等方法短时增温，使用炭火要谨防一氧化碳中毒。

4. 风、雪天气注意加固大棚、清除积雪，Φ25的钢管大棚承载能力差，有必要支撑立柱。

5. 低温天气过后，叶面补充磷钾肥，方法与露地蔬菜相同。

6. 受冻害严重、不能再使用的苗子，要及时清理苗床，温度回升后重新安排播种。