陈家嘴镇洪福村近年来，通过产业带动、土地流转，大力发展龙虾养殖业，在小小龙虾中做出了一篇漂亮的大文章。

陈家嘴镇洪福村龙虾养殖基地位于原永兴村二组，2015年5月建成时养殖面积仅240亩，总投资不超过70万元，市场竞争力偏弱。为了帮助本村的特色产业创建尽快做大做强，洪福村委会多方联系，为龙虾养殖基地聘请了多名龙虾养殖专家进行生产指导，采取虾稻共作的培育方式，虾为稻“除草、松土、增肥”，稻为虾“供饵、遮阴、避害”，实现了产业复合，种养结合，并强调在龙虾生长过程中，不使用化学肥料、农药，通过低碳、环保方式生产出生态、优质龙虾和水稻，增强产品竞争力。洪福村委会还四处奔走，为龙虾、水稻联系销售商，助推产业发展。目前，洪福村龙虾养殖基地面积已达800亩，预计年产值将超过410万，将切实带动全村的经济发展。同时，基地每年还聘用本地劳动力2000人次以上，为20人解决了就业，人均收益可达2-3万元，带动了群众发家致富。

　　目前，稻虾共作的生态养殖方式已被全村老百姓接受，还将在全村范围内推广，洪福村“一村一品”特色产业正加速形成。

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